::|| jOm TRY!! - AyAm GoReNg aLa-aLa KFC ||::

Assalamualaikum duyuful kiram.Sedikit perkongsian buat sahabat-sahabat yang gemarkan makan makanan segera seperti ayam KFC.Sahabat boleh buat sendiri kat rumah cara membuat ayam goreng ala-ala KFC.Resepi ini di ambil dari http://mas-dapurmas.blogspot.com/

Bahan untuk perap ayam :

• 8 ketul peha ayam
• 3 ulas bawang putih ditumbuk
• sedikit garam
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam 
• secubit baking powder
• secubit serbuk perasa 

Bahan untuk tepung :

• 1 cawan tepung jagung 
• 1 cawan tepung beras pulut ( mas guna 2 cawan tepung jagung sebab tak de tepung beras pulut )
• 3 ulasn bawang putih ditumbuk
• secubit garam
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam
• secubit baking powder
• secubit serbuk perasa

Cara - cara :

1. Perap ayam dengan bahan - bahan perapan selama 1 jam. ( mas perap semalaman )
2. Campur semua bahan - bahan untuk tepung dalam 1 bekas.
3. Celup ayam yang diperap dengan telur yang dipukul sedikit.
4. Salutkan ayam dengan campuran tepung tadi.
5. Goreng dengan minyak yang banyak hingga garing. ( mas goreng dalam periuk dengan minyak melepasi ayam , api perlahan dan tutup periuk dalam 20 minit )
6. Toskan minyak dan sedia dinikmati.